东校区第一食堂改造后重新开业典礼现场
【新闻中心讯】3月16日，我校东校区第一食堂经过后勤集团寒假期间的维修改造后开业，校党委书记孟卫东，校长刘宏民，校长助理张景超、魏冰，校党委常委、宣传部部长杨晓峰等校领导，后勤集团、学生工作处、校团委及相关学院单位领导参加了开业庆典。参加开业典礼的还有秦皇岛清真寺的有关领导。
孟卫东书记和刘宏民校长为食堂开业剪彩
孟卫东书记与就餐学生交谈
刘宏民校长查看食堂窗口饭菜品种（蔡常山 摄）
开业典礼由后勤集团党委书记王锦宝主持，后勤集团总经理贾超在开业典礼上致辞。贾超说，东校区学生第一食堂作为学校自主经营的食堂，在平抑物价、保证学生就餐稳定方面起着重要作用。第一食堂的食品原材料实行集中统一采购，采购的各个环节有专职的食品卫生安全监管员监督，在源头上保证学生的饮食安全，并且聘请了学生值班经理，对食堂的卫生、价格进行监督，增加了食堂工作的透明度。当天的一食堂二楼学生值班经理代表所有学生值班经理做出承诺：一定做好本职工作，为大家的就餐安全做努力。
刘宏民校长宣布第一食堂开业，并与校党委书记孟卫东共同为第一食堂开业剪彩。开业典礼结束后，学校领导走进第一食堂，和正在就餐的同学交谈，询问正在就餐的同学饭菜是否可口、饭菜价格是否合理，并对厨房内部的卫生进行了检查。校领导对一食堂的工作表示肯定。
据了解，后勤集团筹措资金七十余万元在寒假期间对第一食堂进行了维修改造。改造后的第一食堂一楼为学生大众餐厅，二楼为特色餐厅。学校尊重少数民族学生的生活方式和生活习惯，保证少数民族学生的利益，聘请了专业的回民厨师，在一食堂二楼设立了独立的回民餐厅和就餐区，方便少数民族学生就餐，体现了学校对少数民族学生的关怀。（编辑 艾冬梅）
